Maranges 1er Cru La Fussiere AOC, Blanc
マランジュ　ラ・フュシエール　一級　白
＊ワイン名：マランジュ
ラ・フュシエール　一級　白
＊原産国／地方：フランス／ブルゴーニュ地方
＊格付け：AOC
＊ブドウ品種：シャルドネ100％
（平均樹齢80年）
＊栽培面積：0.30ha
＊収量：50hl/ha
＊年間生産本数：2000本
＊醸造：
　手摘みで収穫したブドウを、畑と選果台で厳格に選別し、ヴァスラン型搾汁機で圧搾。フランス製オークバレル（新樽比率25％）に移して野生酵母のみを用い、15〜20度で発酵。引き続き14ヶ月樽熟成。バトナージュ実施。マロラクティック発酵は行わない。ベントナイトで清澄、澱引きをし11月にボトリング。

＊コメント：
　フレッシュで完熟リンゴのアロマをもつ、フルボディーなマランジュ。若いうちから愉しめる。12〜13度でサーヴィス。アペリティフから魚料理などに相性がよい。

＊評価：
『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス2022年7-8月号』掲載のコメント
　刺激的なアタックに続いて、果実味が豊かな奥行きとボディのある味が感じられる。絶対に飲みたいコスパ抜群のキュヴェ。
90点＆テイスティング 「トゥール・ド・フランス」 のマランジュ白で第1位（評価：2020年物）

『アシェット2020年版』掲載のコメント
　黄金色に反射する透明なローブをまとったこのプルミエ・クリュには、ドライフルーツや花、軽やかな木のノートのアロマがある。口に含めると、重量感と凝縮感のバランスが見事。熟成により素晴らしいストラクチャーが備わっていて、フィニッシュにはミネラル感があり、余韻も長い。格調高く、しっかりと熟成するだろうワイン。
1つ星★（評価：2017年物）