Bourgogne Cote d'Or AOC, Rouge /ブルゴーニュ・コート・ドール 赤
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*ワイン名:ブルゴーニュ・コート・ドール 赤
*原産国/地方:フランス/ブルゴーニュ地方
*格付け:AOC
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マルサネの栽培区域に指定されているクシェイ村とフィサンに位置するクリマ(レ・プラント、ル・ポテ、アン・オヴォンヌ)で栽培されるピノ・ノワールに由来。
土壌は泥質および砂質の沖積層と泥灰土(レ・プラント、ル・ポテ)と、沖積層(アン・オヴォンヌ)。
栽培面積3.382ヘクタール。
*醸造について:
20%は全房発酵(その年の成熟度により異なる)。新樽は使用せず、オーク樽で7、8ヶ月間熟成。
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