Volnay Les Grands Champs, Rouge /ヴォルネイ レ・グラン・シャン 赤 | |
■ワイン名
:ヴォルネイ
レ・グラン・シャン 赤
■原産国/地方 :フランス/ブルゴーニュ地方 ■AOC :ヴォルネイ ■ブドウ品種 :ピノ・ノワール100% |
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タンニンの柔らかさとエレガンスは、コート・ド・ボーヌのワインの中で最も女性的。深
いルビー色で、赤いベリーのアロマが繊細に広がる。しなやかでフルーティーな丸みのあ
る印象で、エレガントなタンニンの下にカカオと甘草のアクセントがあり、非常に美味。
赤身の肉、ジビエ(鳥類)、鶏肉のクリーム煮、風味の強いチーズとの相性抜群。今から
エレガントに味わうことができ、5年後、あるいは10年間も愉しめる。
◆評価 ブルゴーニュ オージュルディ 15/20点(2022VT) |