Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeots, Rouge/
シャサーニュ・モンラッシェ レ・モルジョ 1級 赤 |
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■ワイン名
:シャサーニュ・モンラッシェ
レ・モルジョ 1級 赤
■原産国/地方 :フランス/ブルゴーニュ地方 ■AOC :シャサーニュ・モンラッシェ ■ブドウ品種 :ピノ・ノワール100% |
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ステファヌ・ピゲが2022年物から新たに手掛けたアペラシオン。ピュアなルビー色から濃
いルビー色で、赤と黒の果実のアロマが混じり合い、スパイスのニュアンスが感じられる
。味わいは力強く、繊細なタンニンのストラクチャーを持つ。ポテンシャルをフルに引き
出すには最低でも3年。10年待っても良いだろう。ジビエ料理の最高峰、リエーブル・ア
ラロワイヤル(王家の野ウサギ)がおすすめ。
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