Les Inattendus Cuvee Mystere Durif Vin de Table Francais, Rouge
/レ・ジナタンデュ“キュヴェ・ミステール”デュリフ(ヴァン・ド・ターブル・フランセ) 赤 NV(2017)
*ワイン名:レ・ジナタンデュ
“キュヴェ・ミステール”カベルネ・フラン 赤
*原産国/地方:フランス
/フランシュ=コンテ地方
*格付け:ヴァン・ド・ターブル・フランセ
*ブドウ品種:デュリフ100%
*醸造
シャルセンヌの小石を含む粘土土壌のデュリフを使用。マセレーションを含む発酵期間は18日間(ピジャージュあり)。2年使用のピエスで11ヶ月熟成。

*コメント
濃密なダーク・レッドのローブとほんのりとスパイスを伴うブラック・フルーツのアロマ。清涼感溢れる魅力的な味わい。

デュリフは,シラーとプルールサン(赤品種)の交配品種で,カリフォルニアではプティ・シラーと呼ばれる。リッジがドライ・クリーク・ヴァレーに所有する自社畑では最重要のブレンディング・パートナーとしてブレンドの比率が高い。