“Le P'tit Coup” IGP Coteaux de Peyriac, Rouge/
ル・プティ・ク(IGPコトー・ド・ペイラック) 赤 2017
*ワイン名:ル・プティ・ク 赤
*原産国/地方:フランス/ラングドック地方
*格付け:IGPコトー・ド・ペイラック
*ブドウ品種:メルロー50%、
グルナッシュ25%、カリニャン25%
*醸造
 クラムー渓谷に位置する、夏に非常に乾燥する砂利質の沖積土壌。海洋沿岸の影響を受ける、温暖で乾燥した地中海性気候。収穫後すぐに除梗。温度管理をしながら伝統的な方法で醸造。短期間キュヴェゾンを実施。

*コメント
 生き生きとしたルビー色の美しいローブ。果実味の支配する繊細なアロマが広がり、口中はバランスが取れていて丸みがある。心地良い上品さが感じられる。ステーキや盛り合わせサラダと相性が良い。サーヴィスは16度で。3年以内に飲むのがお勧め。