Rouquet's Cinsault IGP Pays d'Oc, Rose ルーケツ サンソー ロゼ |
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*ワイン名:ルーケツ サンソー ロゼ *原産国/地方:フランス/ラングドック地方 *原産地呼称:IGPペイ・ドック *品種:サンソー100% |
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*醸造:
夜間に収穫。空気圧で圧搾を行い、果汁とマストを分ける。デブルバージュ実施後、16度で2週間発酵。 *コメント: バラの花びらを思わせる淡い色。フローラルでザクロのヒント。爽やかで赤いベリーのフレーバー。 シャルキュトリーやグリルした肉とともに。サーヴィスは10度。 |