Anges & Demons Pream'Bulles Brut VMQ-Vin Mousseux de Qualite, Rose
アンジュ・エ・デーモン プレアンビュル ブリュット ロゼ NV
*ワイン名:アンジュ・エ・デーモン 
プレアンビュル ブリュット ロゼ
*原産国/地方:フランス/プロヴァンス地方
*原産地呼称:VMQ
- Vin Mosseux de Qualite
*ブドウ品種:シラー100%

2017年初リリース!
単一ヴィンテージ&シラー100%の
瓶内二次発酵スパークリング
生産本数わずか1,600本
*コメント
ヴィンテージ表記はないが、単一ヴィンテージのシラー100%。

ステンレス・タンクで発酵後、瓶内二次発酵。熟成期間9ヶ月。デゴルジュマンの後、3ヶ月カーヴで寝かせてから出荷。4.4気圧。

繊細な泡立ちで、爽快感溢れる味わい。フルーティーなアロマが際立ち、ジューシーで食欲をそそるイチゴの印象のなかに清々しさが感じられる。華やかでエレガントなプレゼンテーションに加え、味わいも素晴らしく、お祝の席に相応しいスパークリング・ワイン。