Cotes du Rhone Roulepierre AOC, Rose／コート・デュ・ローヌ　ルルピエール　ロゼ
■ ワイン名：コート・デュ・ローヌ　
ルルピエール　ロゼ
■ 原産国／地方：フランス／ローヌ地方
■ 原産地呼称：コート・デュ・ローヌ（AOC）
■ ブドウ品種：グルナッシュ60%、サンソー40%
■ 平均樹齢：15年
■ 収量：1ヘクタール当り45ヘクトリットル
■ 生産本数：10,000本
■ テロワール：グルナッシュもサンソーも石が多いやせた粘土石灰質土壌で栽培。

■ 醸造：100%除梗したブドウをステンレスタンクで7日間、16℃で発酵させる。シャプタリザションは行わない。マセレーションの期間は5日間。空気圧圧搾機で圧搾し、ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。セニエしたサンソーとダイレクトプレスのグルナッシュの混醸。澱引きは行わない。清澄、ろ過後に瓶詰め。

■ コメント：ラズベリーと赤スグリの味わいにフローラルのノートがフルボディーの心地よい味わいに続く。アペリティフ、オリーブ、茄子のキャビア風に好適。サービスは12℃で。