AOP Crozes-Hermitage／クローズ・エルミタージュ　赤
	■ワイン名：クローズ・エルミタージュ　赤 ■原産国／地方：フランス／ローヌ地方 ■原産地呼称：クローズ・エルミタージュ（AOP） ■ブドウ品種：シラー100%
■ブドウ園：ラ・ロシュ＝ド＝グラン　レ・サヴィオー地区の単一区画0.9haで栽培される樹齢50年の葡萄樹。 ■醸造：果実が十分に熟してから収穫するため収穫時期は遅い。100％除梗した後にタンクで15日間マセラシオン。その間、日に2度のルモンタージュを行う。コンクリートタンクで8ヶ月間熟成。 テイスティング ■外観：際立って澄んだ色合い。 ■香り：香りのよいコンポートやチョコレートの香り。 ■味わい：肉付きが良くしなやかで甘みがあり、タンニンは柔らか。熟成のポテンシャルは4〜5年。

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