Chateauneuf-du-Pape Clos de Beauvenir AOC, Blanc
シャトーヌフ・デュ・パプ　クロ・ド・ボーヴニール　白　　＊参考品
■ワイン名：シャトーヌフ・デュ・パプ
クロ・ド・ボーヴニール　白
■原産国／地方：フランス／ローヌ地方
■原産地呼称：AOC シャトーヌフ・デュ・パプ
■ブドウ品種：ルーサンヌ、クレレット、
グルナッシュ・ブラン、ブールブラン
■平均樹齢：25年
■収量：1ヘクタール当たり22ヘクトリットル
■生産本数：3,000本
■醸造：
手作業で収穫し、グルナッシュ・ブランを600㍑の樽で、ルーサンヌを大樽（1/3新樽）で発酵。シュール・リーで7ヶ月熟成（新樽率10～15%）。アッサンブラージュは瓶詰の直前に行う。

■各誌の評価：
『デカンター』（2021年10月1日）
シャトーヌフ・デュ・パプ　クロ・ド・ボーヴニール　2020　　98点
スミレやマルメロ、黄色のプラム、スイカズラのノートが特徴的。円熟していて魅力的だが、濃すぎず、完璧に調整された酸度と完璧に統合されたオークの香りが見事。調和とバランスが卓越していて、ブルゴーニュの優雅さと余韻の長さがある。砂質土壌の単一区画で有機栽培されたブドウ樹由来。7ヶ月熟成（全体量の15%は新樽熟成）。生産本数わずか1,300本。

『ジェブ・ダナック』（2021年3月11日）
シャトーヌフ・デュ・パプ　クロ・ド・ボーヴニール　2020　　96点
ルーサンヌ主体のブレンド。600㍑の樽で熟成（新樽15%）。スタンダード・キュヴェよりもわずかに色が濃く、熟した桃やパイナップル、白い花々、そしてハチミツの精細なブーケが特徴。味わいは正確でゴージャス。ミディアムからフルボディで、驚くほど混じり気がなく、重層的で豪華な口当たり。フィニッシュも見事。スタンダード・キュヴェ同様、風味が花開くにはもう1年必要。10年以上の熟成も可能。素晴らしい一品。