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Pinot Noir DO Tarragona/ピノ・ノワール(タラゴナ) ロゼ |
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■ワイン名:ピノ・ノワール ■原産国/地方:スペイン/カタルーニャ地方 ■原産地呼称:タラゴナ(DO) ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% |
■コメント:スペインで大人気のロゼ!とてもアロマティックで、抜栓してすぐに果実の香りがあふれ出す。ストロベリーやラズベリーに花の甘いアロマと赤スグリいやチェリーの酸のニュアンスがある。リッチでふくよかなボディでストロベリー・ヨーグルトのようなミルキーな余韻が特徴。6度に温度管理されたステンレス・タンクで10〜12時間マセラシオンを施し、13〜15度で14日間アルコール発酵。 |