Dionisos Crianza DO Valdepenas
／ ディオニソス　クリアンサ（DO バルデペニャス）　赤　2006
■ワイン名： ディオニソス　クリアンサ　赤
■原産国／地方：スペイン
／カスティーリャ・ラ・マンチャ地方
■原産地呼称：バルデペニャス(DO)
■ブドウ品種：テンプラニーリョ100％
樹齢の古いテンプラニーリョを一部ブレンドし、オーク樽で熟成させたキュヴェの中で、最もバランスが良いワインのみで造られるディオニソス最高のワイン。

■醸造：発酵は28〜30℃に温度管理されたセメント・タンクで行なわれ、フランス、アリエ産のオーク樽とアメリカ産のオーク樽（新樽比率10％）で最低6ヶ月間熟成される。瓶内熟成の期間は6ヶ月。

■コメント：円やかな風味を身にまとい、6ヶ月間の瓶内熟成を経ることにより更に個性的な要素が加味される。薄いレンガ色のニュアンスを持つ美しい赤色を呈し、オークとヴァニラの香りを漂わせる。ボトルの後ろには有機栽培公認団体の保証ラベルが貼られ、コルクにはクリアンサを証明する刻印が押されている。（サーヴィス温度：15〜17℃）