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Chateau Tayac AOC Margaux, Rouge ／シャトー・タヤック（マルゴー）赤 |
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＊ワイン名：シャトー・タヤック 赤 ＊原産国／地方：フランス／ボルドー地方 ＊原産地呼称：マルゴー ＊ブドウ品種： カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド |
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＊醸造： ステンレス及びセメントタンクにて26〜31日間キュヴェゾン。 発酵は7〜10日間、28〜30度（自動温度調節）にて行う。フランス産オーク（新樽35%）にて10〜12ヶ月間熟成。 ＊コメント： ガーネットのような色合いと心地よい強さ。コーヒー、チョコレート、赤い果物を思わせる力強い香り。 さわやかな酸味が残り、豊富なタンニン。幅広い舌触りと長い余韻がある。 |
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