BAD BOY SYRAH (Vin de France), Rouge
/バッド・ボーイ・シラー(ヴァン・ド・フランス) 赤 2019
■ワイン名:バッド・ボーイ・シラー 赤
■原産国/地方:フランス/ボルドー地方
■原産地呼称:ヴァン・ド・フランス
■ブドウ品種:シラー100%
シャトー・ヴァランドローの隣の
僅か1haの区画のシラーに由来!

地球温暖化の中で,サンテミリオン地域でどのようにブドウが育つのかに関心を持ったジャン=リュック・テュヌヴァンが,2010年,一般的には南フランスで栽培されているシラーをボルドーで育てるという,新たなチャレンジを行った。シャトー・ヴァランドローの隣の石灰岩土壌の畑に植えられた1ヘクタールのシラーの区画から,ファースト・リリースは2014年。2019年物は,3,200本生産。
発酵は500リットルのバレルとステンレスタンクで実施。熟成は50%は500リットルの同じバレルで,50%は新樽で11ヶ月。醸造コンサルタントは20年以上ミシェル・ロランのチームで働いたジャン=フィリップ・フォール。サンテミリオンのスペシャリストで,彼のコンサルするワインの40%以上が,アンジェリュスなどを含むグラン・クリュ・クラッセ。