Chassagne-Montrachet AOC, Blanc
シャサーニュ・モンラッシェ　白　＊参考品
＊ワイン名：シャサーニュ・モンラッシェ　白
＊原産国／地方：フランス／ブルゴーニュ地方
＊格付け：AOC
＊ブドウ品種：シャルドネ

＊2017年物：ジョゼフ・パスカルラベル
＊コメント：
　粘土石灰質で育ったシャルドネ。10 ヶ月樽熟成。10 日おきにバトナージュを行い、澱引き、清澄、フィルタープレートで濾過して瓶詰め。ミネラル感とフィネスがあり、海の幸と非常に相性がよい。