Les Inattendus Cuvee Mystere Barbera Vin de France, Rouge
／レ・ジナタンデュ　キュヴェ・ミステール　バルベーラ（ヴァン・ド・フランス）　赤　NV
＊ワイン名：レ・ジナタンデュ
キュヴェ・ミステール　バルベーラ　赤
＊原産国／地方：フランス
／フランシュ＝コンテ地方
＊格付け：ヴァン・ド・フランス
＊ブドウ品種：バルベーラ100%
＊醸造：
ギィにある粘土石灰質の区画に植わる樹齢6年のバルベーラの若木に由来。剪定法はギヨ・サンプル。収穫は手摘み。 厳密な温度管理下でオークの小樽で発酵及び熟成（11ヶ月・MLFあり）。

＊コメント：
ブラックベリーやミルティーユなどブラックフルーツのアロマが傑出。濃い色調としなやかさを持ち合わせ、スパイシーな味わい。赤身肉屋フロマージュにぴったり。サーヴィスは16-18度。