Les Inattendus Cuvee Mystere Carmenere Vin de Table Francais, Rouge
／レ・ジナタンデュ“キュヴェ・ミステール”カルメネール（ヴァン・ド・ターブル・フランセ）　赤　NV（2017）
＊ワイン名：レ・ジナタンデュ
“キュヴェ・ミステール”カベルネ・フラン　赤
＊原産国／地方：フランス
／フランシュ＝コンテ地方
＊格付け：ヴァン・ド・ターブル・フランセ
＊ブドウ品種：カルメネール100%
＊醸造：
シャルセンヌの小石混じりの粘土土壌のカルメネールを使用。マセレーションを含む発酵期間は20日間（ピジャージュあり）。ピエス（新樽及び3年使用）で11ヶ月熟成。

＊コメント：
濃密なダーク・レッドのローブ，ブラック・フルーツやボルドー・スタイルのピーマンのアロマ，ストラクチャーのあるがっしりとした味わい。

ボルドー原産のカルメネールはカベルネ・フランとグロ・カベルネの自然交配により生まれた品種で，カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロとは片親違いの兄弟。晩熟で収量が安定しないため，原産地のボルドーではほとんど栽培されておらず，チリが栽培面積のほとんどを占める。名称は「Carmin＝深紅の」に因み，ワインの色の濃さを示す。チリにカルメネールが持ち込まれたのは19世紀半ばのことだが，長い間メルロと勘違いされ，メルロと一緒に栽培されていた。DNA鑑定によって，チリのメルロの一部がカルメネールだと判明したのは1994年のこと。