Les Inattendus Cuvee Mystere Cot Vin de Table Francais, Rouge
/レ・ジナタンデュ“キュヴェ・ミステール”コット(ヴァン・ド・ターブル・フランセ) 赤 NV(2017)
*ワイン名:レ・ジナタンデュ
“キュヴェ・ミステール”コット 赤
*原産国/地方:フランス
/フランシュ=コンテ地方
*格付け:ヴァン・ド・ターブル・フランセ
*ブドウ品種:コット100%
*醸造
シャルセンヌの粘土石灰土壌のコットに由来。マセレーションを含む発酵期間は18日間。この間,ピジャージュを介入。ピエス(新樽及び5年使用)で11ヶ月熟成。

*コメント
鮮明な赤のローブ,スパイスのノートを伴う熟れたブラック・フルーツのアロマ。長く続く余韻とおおらかなフィニッシュ。