Anjou Blanc Zerzilles, Blanc / アンジュー・ブラン <ゼルジーユ> 白 辛口 |
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*ワイン名:アンジュー・ブラン <ゼルジーユ> 白 辛口 *原産国/地方:フランス/ロワール地方 *原産地呼称:AOC アンジュー・ブラン *ブドウ品種:シュナン100% *年間生産本数:2,500本 *収量:30ヘクトリットル |
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「ロワールを物語るキュヴェ100 選」に選出され、表紙掲載! コトー・デュ・レイヨン1級ショームとカールドショームグランクリュのテロワールに由来。樹齢25〜60 年。除梗し,18℃で発酵。12 ヵ月間400L 樽にて熟成した後,数か月間タンクにて熟成。濾過して瓶詰め(2019年1月)。 【テイスティング】 力強く複雑で優雅、ミネラル感のある味わい。 |