Sancerre AOC, Blanc
サンセール・ブラン 白
*ワイン名:サンセール
*原産国/地方:フランス/ロワール地方
*格付け:AOC
*ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン
*コメント
ビュエ村の畑で収穫されたソーヴィニヨン・ブランを使用。植機比率は6,800〜8,800株/ha。

収穫は手摘みで、空気圧を利用した圧搾機を用いて圧搾し、温度調節機能を備えたステンレス製タンクで発酵を行う。

透明感のあるレモン・イエローのローブと、フローラルな香り、そしてフレッシュで酸味に富んだ味わい。サーヴィス温度は8〜10度。

『ワイン・エンスージアスト』(2020年1月12日)掲載のコメント(評価:2018VT)
ビュエ村に拠点を置くリュシアン・クロシェは、一流の生産者だ。複数の畑に由来する、素晴らしくバランスのとれたこのワインを占めるのは、ハーブの風味と熟したトロピカルの風味。  ★92/100点