Cotes du Rhone AOC, Rouge コート・デュ・ローヌ 白 |
|
*ワイン名:コート・デュ・ローヌ 白 *原産国/地方:フランス /コート・デュ・ローヌ地方
*原産地呼称:AOC コート・デュ・ローヌ*ブドウ品種:ヴィオニエ40%、 ルーサンヌ40%、グルナッシュ・ブラン20% |
|
*醸造: 圧搾した果汁は、低温でデブルバージュを行った後、低温で醗酵をおこない、濃厚なアロマの抽出を図る。マロラクティック醗酵は行わず、地中海のワインに相応しい爽やかさを損なわないようにしている。 *コメント: ローブは光沢のある明るい黄色で、ほとんど白色に近い反射光を放つ。リンゴ、洋ナシ等の果物と小さな白い花のアロマがとても芳しく香る。味わいは、円やかさと爽やかさが見事に調和している。 *受賞歴: ◇エル・ア・ターブル2020 金賞(’19) ◇テール・ド・ヴァン2020 金賞(’19) ◇オランジュ・コンクール2020 金賞(‘19) |