Cotes du Rhone AOC, Rouge コート・デュ・ローヌ 赤 2018
*ワイン名:コート・デュ・ローヌ 赤
*原産国/地方:フランス
/コート・デュ・ローヌ地方
*原産地呼称:AOC コート・デュ・ローヌ
*ブドウ品種
  2017VT:グルナッシュ60%,シラー40%
*醸造
手で100%除梗を行い、25〜30℃に温度調節されたコンクリートタンクで、1 日2 回ルモンタージュしながら8 日間発酵させる。マセレーション期間はおよそ7 日間で、その後空気圧圧搾機で控えめに圧搾を行う。マロラクティック発酵後、8〜10 ヶ月間コンクリートタンクで熟成され、その間に澱引きは3 回行われる。無清澄で、濾過後にドメーヌでボトリング。

*コメント
ローブは深いガーネットで、赤いベリー類と香辛料のアロマを持っている。味も同様のアロマを感じさせる、飲み応えとコクのあるワイン。タンニンは未熟ながらも表情が豊かである。

*受賞歴
◇オランジュ・コンクール2017 金賞('16)