Cotes du Rhone AOC, Rouge
コート・デュ・ローヌ　赤
＊ワイン名：コート・デュ・ローヌ　赤
＊原産国／地方：フランス
／コート・デュ・ローヌ地方
＊原産地呼称：AOC コート・デュ・ローヌ
＊ブドウ品種：グルナッシュ60%、シラー40%
＊醸造：
手で100％除梗を行い、25〜30℃に温度調節されたコンクリートタンクで、1 日2 回ルモンタージュしながら8 日間発酵させる。マセレーション期間はおよそ7 日間で、その後空気圧圧搾機で控えめに圧搾を行う。マロラクティック発酵後、8〜10 ヶ月間コンクリートタンクで熟成され、その間に澱引きは3 回行われる。無清澄で、濾過後にドメーヌでボトリング。

＊コメント：
ローブは深いガーネットで、赤いベリー類と香辛料のアロマを持っている。味も同様のアロマを感じさせる、飲み応えとコクのあるワイン。タンニンは未熟ながらも表情が豊かである。

＊受賞歴：
◇オランジュ・コンクール2017 金賞('16)