Blandine Le Blanc IGP Cotes de Gascogne, Blanc
/ブランディーヌ・ル・ブラン(IGP コート・ド・ガスコーニュ) 白 2015
*ワイン名:ブランディーヌ・ル・ブラン
*原産国/地方:フランス/南西地方
*原産地呼称:IGP コート・ド・ガスコーニュ
*ブドウ品種:コロンバール60%,ユニ・ブラン40%
*醸造
ジェール県に位置する粘土と石灰岩土壌の畑で育まれたブドウに由来。
24時間スキン・コンタクトを行い,空気圧式圧搾機で圧搾。48時間低温静置。ステンレス・タンクで発酵後,澱と接触させたまま熟成。

*コメント
緑がかった明るいゴールドのローブ。花,かすかにスパイスが香る率直で繊細な香り。フレッシュで生き生きとしたアロマが表現された味わい。単独でアペリティフとして,あるいは,魚介やチーズとともに。

*キャラクター“ブランディーヌ・ル・ブラン”(ラベルに記載されている言葉)
Fig1. ブランディーヌ・ル・ブラン(1911年当時)
Fig2. ブランディーヌはいつでもアイディアに溢れ,とても聡明な女性。
Fig3. ブランディーヌはお客様を招くのが大好きで,仲間に彼女の手がけたワインを試飲してもらうのでした。
Fig4. ブランディーヌは彼女のワインが熟成するのを見るのが好き。いつも物事がうまくいくよう,時間をかけていました。
Fig5. ブランディーヌは時代の先端を進む,時の人。
Fig6. ブランディーヌは前衛的で,自足240kmで駆け抜けるように生きた女性。