Les Terres Basses IGP Cotes De Gascogne, Rouge
レ・テール・バス 赤 2015
*ワイン名:レ・テール・バス 赤
*原産国/地方:フランス/南西地方
*原産地呼称:IGPコート・ド・ガスコーニュ
*品種:メルロー40%,
カベルネ・ソーヴィニョン30%,タナ30%


8代目当主マダム ジュリーの
コメントをご覧いただけます。
*醸造: 22℃に調整しながら10-12日間マセラシオン。ステンレスタンクで6ヶ月熟成。

*コメント: 赤いビュルラ種のサクランボ色のローブ。カシスにメントールとエピスをわずかに感じる複雑な香り。丸みがあり,ストラクチャーのある味わい。赤い果実やスパイスのノートが広がっていく。熟成をさらに進めると,このワインのもつポテンシャルがより表現される。

*マリアージュ: バランスの取れたこのワインは,スパイスの効いたグリル料理,カレーのようなエキゾチックな料理など様々なスタイルの料理と相性がよい。15〜16度でサーヴィス。

*評価
■ル・ギド・デ・ボンヌ・ザフェール・デュ・ヴァン2016 14/20 (ヴィンテージ2014)

■ル・ギド・デ・ボンヌ・ザフェール・デュ・ヴァン 『本日の1本』に選出 2016/6/30号(2014)
  若々しさが溢れる中に,メルロー,カベルネ,タナのフレッシュな果実味と旨味が現れている。
丁寧に抽出されたアッサンブラージュ。溢れんばかりの新鮮な果実の味わいが展開する。

■アシェット2014 2ッ星★(2011)