Monsieur IGP Cotes de Gascogne, Blanc
ムッシュー 白(辛口) 2016
*ワイン名:ムッシュー 白(辛口)
*原産国/地方:フランス/南西地方
*原産地呼称:IGPコート・ド・ガスコーニュ
*品種:グロ・マンサン100%

8代目当主マダム ジュリーの
コメントをご覧いただけます。
ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌
今年の最優秀ワイン『果実を味わう5本』に選出 2016/6月号
(ヴィンテージ2015)

*醸造: 除梗,スキンコンタクト,低温静置10日,デブルバージュ,温度管理下で発酵。ステンレスタンクでシュール・リー熟成3ヶ月。ルモンタージュ実施。

*コメント: 淡い麦藁イエローの上品なローブ。エキゾチック・フルーツと柑橘に僅かにトリュフのノートが混ざった複雑な香り。フレッシュなアタックに,粘性とストラクチャーのある味わい。アロマティックな長い余韻。熟成をさらに進めると,トリュフのノート,複雑味が増す。

*マリアージュ: アペリティフや食事と共に冷やしてサーヴィス。魚介,甲殻類,白身肉,チーズ,パイと相性がよい。

*評価
■ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌
 今年の最優秀ワイン『果実を味わう5本』に選出 2016/6月号(ヴィンテージ2015)
    IGPコート・ド・ガスコーニュ72本の中から選ばれた3本のひとつ!
  感激的な辛口の白

■レ・ボンヌ・ザフェール・デュ・ヴァン2016 部門第2位 
Tres bon(とても良い)(2014)
  アルマニャックの生産者シリル&ジュリー・ローデはワイン・メーカーとしての才能も証明した。甘い美食のセンセーションを与える熟したピュアなグロ・マンサン。まるで果実に噛り付いたかのような錯覚を覚えた。
大好物だ!

■ジルベール&ガイヤール2015金賞(2013)