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Sula Brut, White スラ ブリュット 白・辛口 NV 〔スパークリング・ワイン〕 |
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＊ワイン名：スラ ブリュット 白・辛口 ＊原産国／地方：インド／ナシク ＊ブドウ品種：シュナン・ブラン80%、リースリング＆ヴィオニエ20% 年によって、シュナン・ブラン、シャルドネ、ヴィオニエ、ピノ・ノワール、リースリング、シラーズを使用。 |
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スラ・ヴィンヤーズ入魂の瓶内二次発酵スパークリング。原酒は品種別にステンレス・タンクで発酵を行い、最良のタンクのワインを12ヶ月間シュール・リーの状態で熟成。その後、ブレンドを行い、瓶詰め。瓶内熟成期間は最低18ヶ月。 果実味豊かで、インド料理などスパイスの効いた料理との相性は抜群。ことのほか滑らかでバターや複雑な印象を持つこのスパークリングは、アペリティフにも最適。また、点心やスチーム料理など軽いアジア料理、クリーミーなカレー、揚げ物、ブリーやカマンベールにぴったり。サーヴィスは6-8度。 ◆デカンター・ワールド・ワイン・アワード 2023 銅賞 ◆インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2019 銅賞 ◆インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2014 銀賞  |
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