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| Chenin Blanc, White シュナン・ブラン 白・半辛口 | |
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＊ワイン名：シュナン・ブラン 白・半辛口 ＊原産国／地方：インド／ナシク ＊ブドウ品種：シュナン・ブラン |
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ソーヴィニヨンと並びスラ･ヴィンヤーズ独自のスタイルを最も良く表現したキュヴェ。最先端のインド･ワインの現状を知る上で、絶対に味わっておきたい極めつけの白。 半辛口でパイナップルのようなトロピカル･フルーツ、桃、グリーン･アップルが弾ける爽やかなライト･ボディのワイン。アペリティフに、また、東南アジアやグジャラート料理などの甘辛料理、クリーミーなカレーや魚料理、シェーヴル、パンチェッタにぴったり。サーヴィスは6-8度。 ＊インド初のシュナン・ブランで、最も売れている白ワイン 『ワイン・エンスージアスト』ベスト・オブ・イヤー2016／ベスト・バイ このワインはグレープフルーツとレモンの皮の新鮮なノーズの特徴がある。口中は軽快で、グレープフルーツ、洋梨、そして青リンゴのフレーバーが広がる。一貫して爽やかでクリーンな印象があり、フィニッシュにオレンジの皮を感じる。 ★87点（評価：2015VT） ◆インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2019 銅賞（2018VT） ◆インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2017 銀賞（2016VT） ◆デカンター・アジア・ワイン・アワード 2015 推薦賞（2015VT） ◆デカンター・アジア・ワイン・アワード 2013 推薦賞（2013VT） ◆インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2014 銀賞（2013VT） ◆インディアン・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 2012 金賞（2012VT） ◆世界ソムリエ・コンクール 2013 決勝ブラインド・テイスティング採用（2011VT） |
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