HOME >> 生産者情報 >> シャトー・バレジャ(フランス/南西地方) 

↓INDEX↓
■シャトー・バレジャの
歴史■
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■畑と葡萄栽培に
ついて■
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■各種ワインガイドの
評価■
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■各キュヴェの詳細■
畑の画像

マディランに驚くべきドメ−ヌが存在した。フランスで最も販売部数の多いベストセラーワインガイド「デュセール・ジェルベ」でプルミエ・グラン・ヴァン・クラッセ(第一級格付け)に格付けされているシャトー・バレジャだ。先代のモーリスから現当主ドゥニ・カップマルタンに引き継がれたシャトー・バレジャは、このワインガイドで2000年から最新の2016年版まで、実に16年に亘り一級に格付けされている。しかも一貫して一級の中の筆頭に君臨し続けてきた。つまりメドックの5大シャトーに例えればシャトー・ラフィット・ロートシルトに当る驚くべき蔵元である。ガイドの評価のみならず、その畑はさらに素晴らしい。なぜならシャトーが所有する畑はマディラン第一級のテロワールと見なされているモーミュソン村に位置し、アラン・ブリュモンの畑に隣接しているからだ。また、ゴー・ミョーワインガイドが「ドメーヌの強みは尋常ではない古樹の資産を持っていることである。」と絶賛するように、畑の平均樹齢は80年。中には200年に達する接ぎ木をしていないプレ・フィロキセラの葡萄樹まで存在するというから衝撃的である。このシャトー・バレジャのワインが遂に日本に登場しました。レクストレーム(極限)という名前通りの究極の濃縮度を持ったキュヴェを筆頭に、樹齢200年の葡萄が含まれるヴィエイユ・ヴィーニュのキュヴェ、コロンバール種の微発泡性ワインからジャケ買いしたくなるスタンダード・キュヴェまで何れもシャトーの魅力満載のワインばかりです。ご期待下さい!
■シャトー・バレジャの歴史■
シャトー・バレジャは1900年から4代続く家族経営のドメーヌ。3代目の当主モーリス・カップマルタン/Maurice CAPMARTINが1967年からドメーヌ元詰めを始めた。1993年に4代目の現当主ドゥニ・カップマルタン/Denis CAPMARTINがシャトーを継承した。ドゥニ・カップマルタンは南西地方で栽培学と醸造学の免状を取得、ガイヤックのドメーヌなどで修行後、家業に参画した。
■畑と葡萄栽培について■
栽培面積は27ヘクタールで、葡萄の平均樹齢は80年。タナ12.60ha、カベルネ・ソーヴィニョン2.52ha、カベルネ・フラン5.88ha、プティ・マンサン4.40ha、グロ・マンサン1.60haを栽培している。栽培方法はリュット・レゾネで環境に配慮した葡萄栽培を行っている。畝の間には草を生やし、除草剤などは一切使用していない。芽かき、摘芯、グリーン・ハーヴェスト、除葉などによって収量を厳格に制限し、質の高い葡萄を得る努力をしている。畑作業は全て手作業で行う。

『ギド・ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ・デ・ヴァン・ド・フランス 2019年版』  主要生産者に選出!

これらのマディランは骨格があり,若いうちにバリックで寝かされたことで,力強さと特徴が刻まれている。

  マディラン“キュヴェ・ド・レクストレーム”2016 ★15/20点
  マディラン“キュヴェ・デ・ヴュー・セップ”2016 ★14.5/20点

『デュセール・ジェルベ・ワインガイド 2018年版』掲載のコメント
当主,ドゥニ・カップマルタンが,最高の5ハート=プリ・ドヌール(栄誉賞)を獲得

プルミエ・グラン・ヴァン・クラッセ(第一級格付け)の筆頭。マディランのあるべき姿を体現する手本となるドメーヌ。非常に力強いと同時に香辛料の風味があり,ヴィンテージによってしなやかさや芳醇さが感じられる。40haの下草の生える畑は1960年から有機栽培で改良しながら伝統的な方法で栽培が行われている。唯一,自然由来の物質が土壌を改良する。我々は摘芯,除葉,グリーン・ハーヴェストを実施し,収量を最大でも55hl/haに抑えている。ブドウの房とすべての個性を保存するため,手摘みの収穫は変わらず実践している。収穫後カーヴに運ばれたブドウに,醸造家館は最大限の注意を注ぐ。1996年に新しいバリックの導入や収穫後に建物の改装などを実施し,収穫は最適な条件の下,手摘みで行われている。シャトー・バレジャの強みは古樹という巨大な資産を所有していることだ。非常に珍しいことに,平均樹齢80年のブドウ樹で説明できる。

2016年は素晴らしく,質,凝縮感,甘美さ,力強さ,バランス,ハーモニー,タンニンの円み,果実味のすべてにおいて成功している。詰まり,質と量が一致した。2016年物は実に見事だ。春には樽熟成の新しいロゼがリリースされる。この見事な年の強い印象を残すだろう。
Madiran Denis Capmartin AOC, Rouge
/マディラン・トラディション“ドゥニ・カップマルタン” 赤 2015 ==>> 詳細はこちら
Madiran Cuvee des Vieux Ceps AOC, Rouge
/マディラン“キュヴェ・デ・ヴュー・セップ” 赤 2016 ==>> 詳細はこちら
Madiran Cuvee de l'Extreme AOC, Rouge
/マディラン“キュヴェ・ド・レクストレーム” 赤 2015 ==>> 詳細はこちら
Cuvee Maurice Capmartin Vin Mousseux, Blanc
/キュヴェ・モーリス・カップマルタン(ヴァン・ムスー) 白 辛口 ==>> 詳細はこちら

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