|
|
『アシェット 2024年版』
◆2021 シャルドネ コレクション・レゼルヴェ ★1つ星
◆2021 ピノ・ノワール コレクション・レゼルヴェ ★1つ星
|
『アシェット 2023年版』
◆2020 ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ★ク・ド・クール＆2つ星
すでに得ている非常に多くの評価に、新たなク・ド・クールが加わった。前回はシャルドネだったが、今回はピノ・ノワールだ。グラスに注ぐと、素晴らしいフィネスを持ったワインで、西洋サンザシや溶け込んだ樽の背景にフレッシュな赤い果実の繊細な香りがある。ふくよかでシルキーな口当たりで、シルキーな豊富なタンニンとシナモンの緻密なノート。すでに美味しく、セラーで長く寝かせるのを恐れることはない。
◆2020 シャルドネ コレクション・レゼルヴェ ★2つ星
◆2020 ピノ・ノワール コレクション・レゼルヴェ ★1つ星
|
『アシェット 2022年版』
◆2019 シャルドネ コレクション・レゼルヴェ ★ク・ド・クール＆2つ星
樹齢55年のブドウの木から生まれ、新樽で11か月間熟成されたこのワインは、すべてにおいて良質。金色の透き通ったエレガントなローブ。香りは、繊細かつ控えめで、白い果実、白檀、わずかなバニラを連想させる。味わいは粘性があり、優しく、クリーミー。しっかりとした樽に支えられているが、洋ナシや柑橘系の果実味を膨らませることはない。全体的に非常に調和のとれた、食卓に用意したいワイン。
◆2019 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ ★1つ星
◆2019 ピノ・ノワール ★1つ星
|
『アシェット 2020年版』
◆2017 ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ ★ク・ド・クール＆3つ星
パープルの反射を伴うルビー色のこのピノ・ノワールは、たちまちブラック・フルーツとグリオットのオー・ド・ヴィを連想させる。すべてがふくよかで、しなやか。樽で11カ月熟成させており、微かにスパイス（シナモン）のノートが感じられ、長い余韻のなかで果実味を強調している。間違いなく、このワインはすべてが素晴らしい。
◆2017 ピノ・ノワール コレクション・レゼルヴェ ★2つ星
カーマイン・レッドのイブニング・ドレスをまとう。上品で、レッド・フルーツと花のアロマが、樽熟成によって能われたローストのニュアンスに融合する。シルキーでフル・ボディ。質の良いタンニンが時間の経過とともに姿を現す。
|
『アシェット 2019年版』
◆2016 ピノ・ノワール コレクション・レゼルヴェ ★ク・ド・クール＆2つ星
ドメーヌがク・ド・クールの常連（コレクター）であることは、すでに述べてきた。そして、歴史は続く。ピノ・ノワール コレクション・レゼルヴェ 2015年物でトップになったが、2016年物も同様に素晴らしい。美しく格調高いローブ、レッド・フルーツやヴァニラ、シナモンの強烈でエレガントな香りが、同様に口中でも感じられる。繊細かつストラクチャーのある味わいで、ソフトなタンニンを伴う。このワインにはすべてが整っている。飲み頃：2020-2028年。
◆2016 ロゼ ★2つ星
ピノ・ノワールとガメィのアッサンブラージュによる極上のロゼ。サーモンの反射光を伴う輝きのあるローブ。レッド・フルーツや野ばらを思わせる鮮明かつ繊細な香り。完璧なバランス。このワインはすべてがうまい。生産本数5,000本。
|
|
